취두부 발효식품1 취두부 효능 완전 정리! 냄새 극복법까지 취두부는 중국과 대만 등지에서 즐겨 먹는 대표적인 발효 음식입니다. 냄새가 강렬해 처음 접하는 사람들에게는 다소 부담스럽지만, 특유의 맛과 건강 효능 덕분에 전 세계적으로 팬층이 늘어나고 있습니다. 이번 글에서는 취두부의 다양한 건강 효능부터, 많은 이들이 궁금해하는 냄새의 정체와 극복 방법까지 자세히 알아보겠습니다.몸에 좋은 발효식품, 취두부의 건강 효능취두부는 일반 두부를 발효시켜 만드는 음식으로, 단백질을 비롯한 여러 영양소가 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 발효 과정에서 생성되는 유익균은 장 건강을 도와 소화 기능 개선에 효과적이며, 면역력을 높이는 데에도 큰 도움이 됩니다. 또, 취두부에는 일반 두부보다 칼슘과 철분이 더 많이 함유돼 있어 뼈 건강과 빈혈 예방에도 긍정적인 영향을 줍니다. 취두부.. 2025. 4. 24. 이전 1 다음
